簡単スピード☆オニグラスープの画像

Description

ジーックリ炒めなくてはならない、オニオングラタンスープ。めんどくさいし、ちゃっちゃと作りたいんで、簡単に家にあるもので作ってしまいましょう。(・∀・)

材料 (2人分)

1/2個
バター・油
大さじ1ずつ
3カップ
固形コンソメ
2個
塩コショウ
適宜
1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじんより大きめに切る。

  2. 2

    フライパンにバターと油を熱し、玉ねぎを炒める。 
    狐色になったら、水・固形コンソメを入れ15分程中火で煮る。

  3. 3

    耐熱容器2つに移し、2つに切った食パンを浮かべ、その上にスライスチーズを乗せる。        230度くらいのオーブンで10分程コンガリ焼き色をつける。

コツ・ポイント

フライパンでやるのがポイントかな?ちゃっちゃと炒まるし、厚手なべでも良いけど、玉ねぎが焼き付いちゃって、洗うの大変なんだもん。               食パンがスープを吸ってトロトロになって、めちゃウマ!(≧▽≦)

このレシピの生い立ち

テキトー料理です。笑
レシピID : 278344 公開日 : 06/09/02 更新日 : 06/09/02

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