ぷるるんキーマカリー

野菜を1ｃｍ角に切りそろえます。

サラダ油入れて玉ねぎをしんなりするまで炒めます。ニンニク・生姜を加えて炒めさらにカレー粉・フェヌグリークを入れます。

別鍋で鶏レバーを湯がき荒みじんする。2の鍋に1の野菜を入れ塩、ケチャップ、コンソメ、ウスターソースを加え30分煮ます。

再び火をつけ弱火5分煮て味をみて塩で味を調えます。

ご飯を炊く時にゼラチンパウダーを2合で5ｇ加えます。