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キャベツとベーコンのごちそうスープ！

キャベツとベーコンのごちそうスープ！の画像

Description

クリーミーで美味しい！なぜかご飯と合うのは鶏ガラスープの旨味！時間がなくてもすぐ出来ちゃう！朝食に！

材料

キャベツ
3〜4枚
しめじ
半分の量
玉ねぎ
半分
ベーコン
ハーフサイズ1パック4枚入
★牛乳
1カップ
★水
2カップ
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★塩
小さじ4分の1
★塩コショウ
少々
★酒
小さじ1
水溶き片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを適当な大きさに手でちぎります。しめじは小房に分け、玉ねぎは少し厚めの千切り、ベーコンは幅1cmに切ります。

  2. 2

    写真

    鍋に油をしき、玉ねぎ、ベーコンをいれ炒めます。しんなりしたらしめじとキャベツを加え軽く炒めたら★を全て加えます。

  3. 3

    写真

    軽く煮込んでいる間に水溶き片栗粉を用意してスープの中に溶き入れて少しとろみをつけたら出来上がり！

コツ・ポイント

鶏ガラスープを入れるのがポイント！とにかくご飯とよく合います！

このレシピの生い立ち

時間がなくてもさっと火が通る食材を使用して！
レシピID : 2784508 公開日 : 14/09/07 更新日 : 15/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2023年2月21日
写真
キャロリンママ
しめじがなかったので使いませんでしたが簡単で美味しくて最高でした(*^^*)また作ります♪
#キャベツたっぷり #簡単節約レシピ #ベーコンの旨味が最高 #スープが簡単、美味しい！
2021年8月29日
写真
☆ひなたmama☆
簡単に作れました😄美味しかったです☆
#ミルクスープでほっこり
2021年8月27日
写真
マーたん
簡単に出来て美味しかったです！何杯もおかわりしちゃいました。
#しめじ #キャベツ
2020年7月9日
写真
ともちゃ0502
牛乳のかわりに豆乳、ベーコンのかわりにハムを使いました。本当に美味しいスープでした。
#キャベツスープ
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テンテン☆
キャベツとベーコンのごちそうスープ！
by テンテン☆