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簡単♫しっとりもっちり鶏むね肉の生姜焼き

簡単♫しっとりもっちり鶏むね肉の生姜焼きの画像

Description

今日は豚じゃなくて鶏で生姜焼きはどうですか？(*^^*)
パサつかずもっちりしっとりした食感クセになりますよ♫

材料 （1〜2人分）

鶏むね肉
1枚
塩胡椒
適量
片栗粉
大さじ2
■ ☆生姜ダレ☆
★砂糖
小さじ1 1/2
★酒
小さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★生姜チューブ
大さじ1
サラダ油
適量
ねぎ
好きなだけ
キャベツ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉をフォークでぶすぶすとさし食べやすい大きさに切り塩胡椒する。

  2. 2

    写真

    ビニール袋にむね肉と片栗粉を入れてまぜあわせる。

  3. 3

    写真

    ★の材料を良く混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱しサラダ油を適量いれて中火から弱火で焼いていきます。

  5. 5

    写真

    火が通りこんがりしたら火を弱火にし混ぜ合わせておいたタレをかけ、煮からめていきます。

  6. 6

    皿にキャベツと生姜焼きを盛り付けねぎを散らせば出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

生姜ダレを入れるときは火を弱めておいてくださいね♫
ハネに注意!!
焼いて絡めるだけなのでこれくらいです♫

このレシピの生い立ち

むね肉の消費に(^^)
レシピID : 2785172 公開日 : 14/09/05 更新日 : 14/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年6月2日
写真
Ｍぱん
お弁当用に冷凍☆簡単で美味しかったです♬
2014年9月17日
初れぽ
写真
とんまんるん
簡単で美味しくできました♪

簡単で美味しいのが1番ですよね(^^) 是非またリピしてね♫

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( )
なおくんBRT
簡単♫しっとりもっちり鶏むね肉の生姜焼き
by なおくんBRT