炊飯器で簡単！牛すじカレー

牛すじを沸騰した湯で５分程下茹でし、アクをしっかり取っておく。

すじ肉を炊飯器にセット
お水とコーラをかぶるくらいに入れる。
コーラは200mlくらい？
(適当ですみません。。)

炊飯器は早炊きでON
炊き上がりが固いようなら、もう一度炊いて下さい。

炊き上がったすじ肉を、一口大にカットして(最初にでも良いです)煮汁ごとお鍋に投入。
煮汁は美味しいお出汁になります。

お野菜が柔らかくなったら、普段通りカレールーを入れて味の調整をする。