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しめじ、舞茸は、石突きを切って、バラす。椎茸は、薄くスライスする。
小松菜は、5cm幅に切り、洗っておく。
鍋に、お湯を沸かし、きのこ、小松菜を入れて、5分ほど茹でる。
茹でている間に、鰹節以外の調味料を、混ぜておく。
小松菜、きのこが茹で上がったら、ザルにあげ、ぎゅっと絞って、調味料と混ぜる。
絡めて、余分な調味料を捨てて、小皿に分けて、鰹節をかける。
素敵なレポありがとうございます!大感謝です(*^^*)♡
気に入って頂けて嬉しいです(*^^*)素敵なレポ感謝です!!
気に入って頂けて嬉(^^副菜があると食卓が盛り上がりますね!
お揚げも美味しそうですね♡ 家でも小松菜が最近活躍してます!