豆腐と大根の中華風サラダ。の画像

Description

超簡単!調味料も家にあるもので。豆腐と大根がもりもり食べられます♪

材料 (1人分)

3cm
2枚
◎醤油
小さじ2
◎酢
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を合わせ、よく混ぜておく。大葉を千切りにする。

  2. 2

    写真

    大根は皮を剥き、半分の厚さにスライス。スライサー又はピーラーで薄い短冊切りにし、適当に裂いたカニカマと和える

  3. 3

    器に豆腐、カニカマと和えた大根、大葉を盛りつけ、1のたれをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

スライサーで切る時には手まで切らないように気を付けてくださいね!適当なところでポリポリ、証拠隠滅してください(^^)
今回カニカマを使いましたが、ツナでも美味しそうですね。
今回のたれは春雨サラダやきゅうりの和えものにも使えます!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に佇んでいた大根を使いたくて考えました。ごま油が効いていて、いくらでも食べられます~!
レシピID : 2790712 公開日 : 14/09/09 更新日 : 14/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chigu♡
カニカマなくてかまぼこで…すっごくおいしかった♡ありがとう!

盛り付けが素敵です♪つくレポ有難うございました(^^)/