出勤前の癒しのサンマ定食＠キスブサ二階堂

★大根はおろします

★レタスは大きめにちぎる。トマトは薄めにスライス。キャベツはザク切り

★豆腐は小さめに
後は…わかめ？玉葱？（映像が見えにくい…）お好みの大きさで切ります

★お漬物は白い皿で…大根…たぶん

『今が旬の♡サンマです♪』とつぶやきながら、サンマをさばきます（´艸｀）
☆必ずお腹から開いて下さい！

まな板の隅の包丁を置いて、ためらわずに突っ込んだ指とまな板は血まみれで∑(=ﾟωﾟ=;)
☆骨は取らずに付けたままで！

ボロボロになったサンマを洗ったら、皮面から焼いていきます。

しゃがみこんで、サンマの尾をトングでつまみ、焼け具合を覗き込みます。

★子供の様に可愛く～(@'ω'@)♡

サンマは肉厚の物を選びましょう

今度は上手く焼けました～♪
でも･･･トングでつかむと･･･(´；д；｀)ｳｯ
フライ返しも使いながら･･･ニカ天才♡

サラダの野菜はレタスを皿からはみ出るように盛り、ザク切りにしたキャベツをのせ、スライストマトを無造作に置きます♡

お漬物は白い皿に何かのってる？漬物？大根？白菜？と思わせるように(･∀･)

ご飯を盛り付けて、癒しのサンマ定食の完成です╰(*´︶`*)╯♡
サンマがメインの定食なので、箸はサンマの後ろに(笑)

★三度目(-^艸^-)
グリルの網に薄く油を塗って焼いたら返しやすかったです！
グリルだから裏返す必要ないけど(･∀･)