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Description

栄養満点、和風でホッコリ煮物♪

材料

1/2本
1/2~1本
4個~お好み
創味京風和風だし
300ml
150ml

作り方

  1. 1

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    大根を切る

  2. 2

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    れんこんを乱切り(ランダム切り)して水に浸しておく。

  3. 3

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    ニンジンも乱切り

  4. 4

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    椎茸を4切りにする

  5. 5

    鍋に具材をいれて、出汁を入れ中火

  6. 6

    沸騰しそうになったら、弱火でことこと染み込むまで煮る。弱火でずっと煮込むと中までしゅんで美味しい♪

コツ・ポイント

弱火でずっと煮込むと中まで滲みて美味しく仕上がる♪

このレシピの生い立ち

創味つゆレシピの大根そぼろ煮から引用して。
レシピID : 2794301 公開日 : 14/09/12 更新日 : 14/09/12

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