*とろ~りたまご*みるくチーズリゾット♪

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Description

しめじとベーコン入りのリゾットを一人分のグラタン皿に盛り付け、後はたまごとチーズをのせレンジでチン!美味しい♪簡単です。

材料 (2人分)

300g
ベーコンスライス
2枚
1/2パック
100cc
小匙1/2
サラダオイル
小匙1
仕上げ用とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1センチ巾に切る。しめじは石突を取る。

  2. 2

    油を熱しベーコン、しめじがしんなりするまで炒めたらご飯と塩を入れ、具と混ざったら牛乳とチーズ50gを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    チーズが溶けたらこしょうを入れグラタン皿に半分量を盛り、真ん中を少しへこまし生たまごを割りいれたら必ず黄身に穴をあける。

  4. 4

    リゾットの部分にとろけるチーズを適量のせ、500wで5~6分加熱し半熟にする。

コツ・ポイント

ベーコンの使いきりパックは一枚を半分にしてあります此処での2枚は長い物です。仕上げ用のチーズは少し多いかな位が良いです。レンジでたまごを半熟にするので加熱具合をたまに見てください。黄身に穴をあけないと爆発する可能性があります。

このレシピの生い立ち

残りご飯の利用です。チャーハンやオムライス、雑炊など工夫しています。
レシピID : 2796217 公開日 : 14/09/13 更新日 : 14/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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五番街のまりー
マイタケで作ってみました♪とっても美味しかったです(*^ω^*)

丁寧なつくれぽありがとう^_^選んで頂き感謝です。

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Eire
美味しかったです(^^)

つくれぽありがとう♪選んで頂き感謝です。

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クックP9G08O☆
牛乳がなかったので、豆乳で(^^)!とても美味しかったです♡

つくれぽありがとう♪豆乳はヘルシーでしょうね♡次は家も豆乳で

写真
ちゃんいく★
ウインナーで作りました♡ 半熟たまごとチーズがいいかんじでした♡

役にたてたでしょうか♪素敵なつくれぽありがとう☺