簡単さっぱりゆで豚

豚ロースブロックご準備あれ。

タコ糸で、しばります。たっぷりブラックペッパーまぶします。

フライパンにオイルをしき、こんがり両面を焼くだけ。旨みがぎゅッ。

粗熱をとり、薄くスライスして並べます。トッピング野菜はお任せします。ゴマとシソは合うし風味もGOO.

タレは、マヨネーズとポン酢同量をよくまぜあわせ、完成です。