鶏の煮込みの画像

Description

鶏の煮込みを作ってみました。
お好みでパスタやご飯やパンなどを添えても◎

材料

1枚(今回は約300g)
1個
トマト・ソースorトマト缶(1缶)
1/2カップ
塩、胡椒
適量
ケチャップ(お好みで)
適量
にんにく(お好みで)
1かけ
1カップ
大1

作り方

  1. 1

    写真

    今回、デルモンテ「クッキングトマト・ソース」を使いました。

  2. 2

    鶏肉を大きめの一口大に切る。
    玉ねぎはくし切りスライスにする。
    にんにくとピーマンはスライスする。
    ※お好みの切り方で

  3. 3

    フライパンに、油を入れ皮目から鶏肉を入れて両面を焼く。

  4. 4

    鶏肉の表面が焼けたら、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、トマトソース、水を入れて煮る。
    ※トマト缶の場合は1缶全て入れて◎

  5. 5

    写真

    火が通ってお好みの汁加減になったら、塩、胡椒、ケチャップで味を、整える。

コツ・ポイント

・デルモンテ「基本の完熟トマトソース」「クッキングトマト・ソース」「ケチャップ」「トマト缶」お好きなものを使ってね。
・トマトや芋やきのこや豆等、お好きな野菜を加えても◎
・大蒜は、お好みで。
・鶏肉はお好きな部位を。今回むね肉を使用。

このレシピの生い立ち

クックモニターでデルモンテ「基本の完熟トマトソース」と「クッキングトマト・ソース」が当選したので、デルモンテ「基本の完熟トマトソース」と「クッキングトマト・ソース」を使った簡単パーティーレシピコンテストに参加しました。
レシピID : 2805194 公開日 : 14/10/09 更新日 : 15/05/13

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