野菜たっぷりドライカレー
Description
たくさんのつくれぽとっても嬉しいです!!本当にありがとうございます(*^^*)
材料
(2人分)
合いびき肉
100g
かぼちゃ
1/8個
なす
1本
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
塩・こしょう
適宜
カレー粉・小麦粉
各小さじ2
固形スープの素
1/2個
湯
1/2カップ
ソース・ケチャップ
各大さじ1
卵
2個
作り方
コツ・ポイント
野菜はあるもの何でも入れちゃっていいですよ!カボチャを入れると甘みが出ておすすめっ☆
カレー粉はルーを細かく刻んで使っても大丈夫です。
カレー粉はルーを細かく刻んで使っても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物のちょっとしかない野菜たちを使い切りたくて。
このレシピを使った献立
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