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ちくわのカレー炒め♪お弁当にも。

ちくわのカレー炒め♪お弁当にも。の画像

Description

カレー風味の炒めものです。
ちくわは冷めても美味しいので、たくさん作って翌日のお弁当にもどうぞ！

材料 （2人分）

ちくわ
4～6本
キャベツ
適量(少な目)
たまご
1個
カレー粉
大さじ1
塩胡椒
適量
お水
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    カレー粉とお水を混ぜ合わせておきます。
    キャベツは一口大くらいに、ちくわは3～4つにカットします。

  2. 2

    先にたまごを焼きます。
    フライパンに油をしいて味付けせず、ふんわりと炒り卵状にしたら取り出します。

  3. 3

    次に油を少し足して、中火で両面に焼き目が付くようにちくわを焼きます。

  4. 4

    キャベツを加えて焦がさないよう炒めます。カレー粉とお水を加え、手早く混ぜます。

  5. 5

    塩胡椒で味を整えたら出来上がり！

コツ・ポイント

ちくわは両面しっかり焼くと美味しいと思います。
粉タイプのカレー粉は便利なのでオススメです♪

このレシピの生い立ち

家にあるもので家族が好きそうなものを作ってみました。
レシピID : 2805829 公開日 : 14/09/20 更新日 : 14/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月29日
写真
nosso
お弁当に♪簡単で美味しかったです！(o^^o)

レポありがとうございます(*^^*)ぜひまた作ってください♪

2015年3月10日
初れぽ
写真
nikokero
簡単で美味しかったです(*^^*)おかずの一品になります。

ありがとうございます♪ ちくわは値段も手頃で嬉しいです(^^

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( )
Trex
ちくわのカレー炒め♪お弁当にも。
by Trex