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ほうれん草はサッと下茹でしてから2〜3cmの長さに、アスパラガスは根本とハカマ(三角の部分)を取って2cmの長さに切る。
玉ねぎは薄切り、ソーセージは3〜4等分にそれぞれ切る。
フライパンに油を入れて中火で温め、玉ねぎを炒めてしんなりしてきたらアスパラガスとソーセージを加え1分程炒める。
3に、ほうれん草とミックス豆とを加えて混ぜ合わせる。
ボウルにAの卵を溶いたら残りを加えてよく混ぜ、Bを加えてさらによく混ぜ合わせる。4の2/3を加えて全体を混ぜ合わせる。
オーブンシートを敷いたパウンド型に5を流し入れ、4の残りの1/3を上にのせ、180度に温めたオーブンで約30分焼く。
具だくさんでおいしそう!ありがとうございます☆
チーズを乗せるのもおいしそう!ありがとうございます☆
とってもおいしそう!ありがとうございます♪
オクラとトマトのトッピングいいですね☆ありがとうございます!