離乳食完了期♡鮭のちゃんちゃん焼き
Description
野菜の甘みで、かなり美味しいです！！
ぜひ、作ってみてください☆オススメ！
たくさん作って冷凍してね！
ぜひ、作ってみてください☆オススメ！
たくさん作って冷凍してね！
☆ゆかっち
材料
（8食分）
生鮭
2切れ（120g）
キャベツ
140g
じゃがいも
1個（100g）
しめじ
80g
えのき
80g
にんじん
100g（1/2本弱）
水
100CC
☆ベビーフードの和風だし
小さじ1
☆みそ
小さじ1/3
☆水
大さじ1
作り方
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1
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生鮭は、皮・骨を取り除き、カットする。
野菜類も、カットする。
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2
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鍋にキャベツを敷き詰めていく。
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3
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その上に、それ以外の食材を適当に入れる。
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4
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水100CCを入れ、蒸し煮にする。
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5
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だいたい柔らかくなってきたら、☆の合わせ調味料を加え、少し煮詰めて出来上がり。
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6
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たくさん作って冷凍保存してね！
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コツ・ポイント
野菜の水分で、蒸し煮にします。
我が家は無水鍋なので、この水の量ですが、普通の鍋の方は、鍋が焦げつかない程度に水を足してください。
我が家は無水鍋なので、この水の量ですが、普通の鍋の方は、鍋が焦げつかない程度に水を足してください。
このレシピの生い立ち
私の、つくれぽにある鮭の蒸し料理が大好きで。離乳食で食べれるように、分量、味付けをアレンジしました！
レシピ参考にさせて頂きありがとうございます！
レシピ参考にさせて頂きありがとうございます！
☆ゆかっち
