蓮根と豚肉のデミグラス煮込み
Description
デミグラス風ソースには隠し味に醤油を加えて☆大きめに切った歯ごたえのよい蓮根に大満足の食べごたえ♬人気検索TOP10入り
uki345
材料
（２人分）
150g
２枚（200g）
塩胡椒
適宜
1/2個
１パック
オリーブ油
大１
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デミグラス風ソース
ホールトマトorカットトマト
１缶
中濃ソース
大２
ケチャップ
大２
甜菜糖
大1/2
醤油
大１
作り方
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1
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材料を切る。豚肉に塩胡椒をふる。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、強めの中火で焼き付けるように豚肉を炒める。
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3
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続いて蓮根・玉葱・舞茸を炒め、玉葱が透き通ってきたらデミグラス風ソースの材料を加えて３〜４分煮込む。
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4
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器に盛り、お好みでパセリなどを飾ったら出来上がり☆
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5
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人気検索TOP10入り☆ありがとうございます！
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コツ・ポイント
蓮根は大きめ＆厚めがお勧めです。
ごはんにのせてハヤシライスにも☆
ごはんにのせてハヤシライスにも☆
このレシピの生い立ち
蓮根レシピを研究中です〜♬
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uki345
