mammaのミラノ風ドリア

mammaのミラノ風ドリア

Description

家庭で作るミラノ風ドリア♡
すべて手作りであの味を家庭でも!

材料 (2人分)

ミートソース              レシピID : 2167192 を参考にして下さい
大さじ5強
ホワイトソース             レシピID : 2814642 を参考にして下さい
全量
ピザチーズ
80g(又は好み量)
ターメリックライス
ご飯
380g
小さじ1/2
玉ねぎ
1/2個分(80g)
2つまみ
こしょう
少々
バター
5g

作り方

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レシピID : 2167192 を参考にしてミートソースを用意します。

※又は市販の物でもOK

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レシピID : 2814642 を参考にしてホワイトソースを用意します。

※又は市販の物でもOK

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玉ねぎはみじん切りにします。

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温めたフライパンにオリーブオイルをひき、みじん切り玉ねぎを透き通るまで炒めます。

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ご飯を加えてさらに炒めます。

※温かいご飯の方が作り易いです

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ターメリック・塩・こしょうを加えて炒めます。

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仕上げにバターを加えて炒めたらターメリックライスの出来上がり♪

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ターメリックライスを耐熱皿に入れます

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その上にホワイトソースをのせます。

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その上にミートソースをのせます。

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さらにピザチーズのせて220℃のオーブンで16~18分焼成

※又はオーブントースターでも焼けます

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チーズが溶けてこんがり焼けたらOK!

あればパセリのみじん切りを散らします

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チーズがとろ〜り!
熱々は火傷に注意して下さいね♪

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温泉卵をのせました

レシピID : 2814643を参考にして下さい

コツ・ポイント

ミートソースとホワイトソースがあれば簡単に出来ます。

手順⑪ オーブン機能にグラタンコースがあればその機能を使っても◎
オーブントースターでもキレイに焼けます。
焼き上がりはチーズが溶けてこんがり焼き色がつけば◎

このレシピの生い立ち

ファミレスのドリアが大好きな子供達。
我が家の手作りで再現してみました!
レシピID : 2814105 公開日 : 14/11/20 更新日 : 16/06/06

このレシピの作者

小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。
手作りって楽しい!そんな楽しさを発信ちゅう〜♪

毎日のつくれぽに感謝♡
パン お菓子 保存食
さあ今日はなにを作ろうかな?

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

18/02/18

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市販のミートソースでもとっても美味しくてとっても好評でした!!

さくそら612

美味しそうなつくれぽありがとう♡ ╰(*´︶`*)╯

18/01/25

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倍量で作りました!息子バクバク!とっても美味しかったです☆

ぴにゃにゃ

美味しそうなつくれぽありがとう♡ ╰(*´︶`*)╯

18/01/25

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間違えてホワイトソースが上になってしまいました!リベンジします!

sayow

つくれぽありがとう!逆でもOK!美味しそうです^^

18/01/20

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ファミレス行かなくても家で美味しいドリアが食べれて嬉しいです♪

ARIA☆

つくれぽありがとう!我が家はこれでファミレス回数減りましたw

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