mammaのミラノ風ドリア
Description
家庭で作るミラノ風ドリア♡
すべて手作りであの味を家庭でも！
すべて手作りであの味を家庭でも！
HIROマンマ
材料
（2人分）
ミートソース レシピID : 2167192 を参考にして下さい
大さじ5強
ホワイトソース レシピID : 2814642 を参考にして下さい
全量
80g(又は好み量）
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ターメリックライス
380g
ターメリック
小さじ1/2
1/2個分（80g)
塩
2つまみ
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
バター
5g
作り方
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1
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レシピID : 2167192 を参考にしてミートソースを用意します。
※又は市販の物でもOK
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2
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レシピID : 2814642 を参考にしてホワイトソースを用意します。
※又は市販の物でもOK
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3
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玉ねぎはみじん切りにします。
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4
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温めたフライパンにオリーブオイルをひき、みじん切り玉ねぎを透き通るまで炒めます。
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5
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ご飯を加えてさらに炒めます。
※温かいご飯の方が作り易いです
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6
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ターメリック・塩・こしょうを加えて炒めます。
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7
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仕上げにバターを加えて炒めたらターメリックライスの出来上がり♪
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8
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ターメリックライスを耐熱皿に入れます
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9
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その上にホワイトソースをのせます。
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10
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その上にミートソースをのせます。
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11
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さらにピザチーズのせて220℃のオーブンで16~18分焼成
※又はオーブントースターでも焼けます
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チーズが溶けてこんがり焼けたらOK！
あればパセリのみじん切りを散らします
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13
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チーズがとろ〜り！
熱々は火傷に注意して下さいね♪
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14
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温泉卵をのせました
レシピID : 2814643を参考にして下さい
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コツ・ポイント
ミートソースとホワイトソースがあれば簡単に出来ます。
手順⑪ オーブン機能にグラタンコースがあればその機能を使っても◎
オーブントースターでもキレイに焼けます。
焼き上がりはチーズが溶けてこんがり焼き色がつけば◎
手順⑪ オーブン機能にグラタンコースがあればその機能を使っても◎
オーブントースターでもキレイに焼けます。
焼き上がりはチーズが溶けてこんがり焼き色がつけば◎
このレシピの生い立ち
ファミレスのドリアが大好きな子供達。
我が家の手作りで再現してみました！
我が家の手作りで再現してみました！
(
)
HIROマンマ
