アボカドとソーセージのキウイソースパスタ

アボカド、キウイを0.5cm角にきります。ソーセージを一口大にきります。

フライパンにオリーブオイルをひいたら、中火で熱します。ある程度加熱したら、ソーセージを焦げ目がつくまで炒めます。

フライパンからソーセージをとりだします。同じフライパンで、アボカドとキウイを中火で1～2分程度炒めます。

ソーセージをフライパンに戻し、全体をよく混ぜます。ローズマリーを加え、混ぜ和えたら、火を止めておきます。

なべにたっぷり水を入れて強火で加熱します。沸騰したら、塩、パスタを入れて中火で加熱します。

パスタがアルデンテに茹であがったら、水を切っておきます。