詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単 とろウマ！ 里芋 挽き肉の 旨煮＊

簡単 とろウマ！ 里芋 挽き肉の 旨煮＊の画像

Description

2014/12/3、話題入り！
レシピ里芋と挽き肉の、あっさり、簡単な煮物です(^-^)
とろみを付けると美味しいです♡

材料 （3人分）

里芋
中3~4個
挽き肉(豚や、合い挽き等お好みで)
100g
■ 調味料
水
3カップ(600ml)
醤油
大3
酒
大2
みりん
大2
砂糖
大1
■ 仕上げ
水溶き片栗粉
水、粉 各大2

作り方

  1. 1

    写真

    里芋は、皮を剥いて乱切りにし、水に浸ける。

  2. 2

    鍋に、調味料、里芋を入れて、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、挽き肉を入れて、肉をばらす。
    再び沸騰したら、弱火にして、15~20分ほど煮る。

  4. 4

    最後に、水溶き片栗粉を入れて、よく混ぜて、完成です！

  5. 5

    2014年12月3日、話題のレシピになりました！
    レポ下さった皆様、見て下さった皆様に、大感謝です(^^)♡

コツ・ポイント

片栗粉は、水で溶いてから入れて下さい。
弱火でじっくり煮ると美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

立派な里芋が安かったので、挽き肉とトロっと優しい煮物にしました(*^^*).＊
レシピID : 2817425 公開日 : 14/09/29 更新日 : 14/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (40人)
2023年10月28日
写真
まみお✳
鶏肉と醤油の旨味がしみた里芋最高でした。ご馳走様でした～
#里芋の美味しい一品です✨
2020年11月20日
写真
☆まめたん☆
優しくて上品な味でした。自分じゃ絶対作れない繊細な美味しさでおもてなしにも喜ばれそうです。里芋ってこんなにとろとろなんだーと感動
#とろ〜り #やわらか #上品な味わい #ほったらかし #里芋めちゃウマ
2019年11月14日
写真
やすらー
美味しくて、里芋パクパク食べちゃいました♡
2019年11月9日
写真
トキゴン
柔らかく煮えました。口の中でとろけます(*^o^*)
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
331ミミイ
簡単 とろウマ！ 里芋 挽き肉の 旨煮＊
by 331ミミイ