しっと～り鶏そぼろ丼☆

●の材料と鶏挽き肉をフライパンに入れてよくまぜる。中火にかけて、ほぼ水分がなくなるまで菜箸4本を使って炒め煮にする。

卵に☆を入れてまぜ、サラダ油適量を入れたフライパンで炒ります。こちらも菜箸４本を使って、ポロポロになるまで。

ホウレン草を茹で、水をよくしぼってから食べやすい大きさに切り、めんつゆとごま油で和える。