さつまいもの煮物

お鍋に水と昆布を1cm幅に切ったものを入れて戻しておく。

さつまいもを皮付きのまま1cmの輪切りにし、1に入れる。

1を中火にかけ沸騰したら砂糖を入れフタをする。少し柔らかくなったら他の調味料を加えて煮る。