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豚肉は食べやすい大きさに切り、下味用の塩・こしょう・酒・片栗粉を加えてもみ込む。
ピーマンは、食べやすい大きさに細切りにする。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
合わせ調味料を混ぜておく。
フライパンに炒め用油を熱し、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わってきたら、ピーマンとしめじと豆板醤を入れて炒める。
６が程よく炒まったら、合わせ調味料を入れ、強火で手早く全体に炒め合わせれば、出来上がり☆
ガツガツ食べれてどんぶりも良いですね^_^つくれぽ感謝♡
また作って頂いたんですね！リピありがとうございます♡
豆板醤のピリ辛って万能ですよね！つくレポ感謝です☆
ご家族にも気に入ってもらえて光栄です！つくレポ感謝です☆
ずぼらなN
ずぼらなN
