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しめじは石づきを除いて手で小分けにする。エリンギも下を少し切り落とし、縦に薄切りにする。
ウィンナーは火が通りやすい大きさに切っておく。
熱したフライパンにバター（マーガリン）をおとし、ウィンナーを炒める。
ウィンナーに火が通ってきたら、しめじとエリンギを入れる。
少し炒めたところで、バターを１さじくらい足す。ここで醤油も適量入れる。
しめじとエリンギがしんなりしてきたら、味を見ながら必要であればバターと醤油を足し、完成！
お皿も涼しそうで夏仕様ですね♬ぜびまた作ってください〜！
あじゅん○°
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