★お手軽★簡単♪スパニッシュオムレツ♪
Description
簡単です(^^)ケチャップをかけて、召し上がれ♪
★サリア☆
材料
（５～６人分）
1/2個
２個
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
4個
１袋（５～６本）
オリーブオイル
大さじ１
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
作り方
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2
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じゃがいもは、軽く水を切って耐熱容器に入れ、電子レンジ600Ｗで２分半～３分加熱する。
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3
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フライパン（深型１８cmがおすすめ）にオリーブオイルを熱し、ウィンナー、たまねぎ（少ししんなりするまで）を炒める。
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4
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じゃがいもを加えて、さらに炒める。
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5
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パプリカを加え、塩こしょうして炒め合わせる。
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6
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ほぐしておいた卵を流し入れ、全体が半熟になるまで大きく混ぜ合わせ、火加減を見ながらフタをして焼く。
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7
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フライパンを傾けても、卵液が流れなくなり、裏に焼き色が付いて表面がだいたい乾くまで、弱火で焼く。
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8
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ひっくり返して焼く（ひっくり返すとき中皿を2枚利用し、焼き色が付いたほうを上にして、さらに焼く）。
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9
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中に火が通ったら、できあがり！
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コツ・ポイント
ひっくり返すとき、卵液がこぼれないように焼き具合を確認してください。
このレシピの生い立ち
材料がほとんど常備してあるもので、できるので。サラダでパプリカが残ったときは、このメニューで無駄なく使い切ります(^^)
★サリア☆
