切って鍋に放り込むだけ!簡単チゲ風お鍋

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Description

島とうがらしドレッシングと肉みそだけで味が決まる!簡単お鍋♪

材料

1L
島とうがらしドレッシング
約100ml
沖縄豚肉みそうま辛
小さじ4
400g
1/4玉
しめじ・えのき
各1パック
1本
1/2本

作り方

  1. 1

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  2. 2

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  3. 3

    干ししいたけは、水戻しをして、すべての鍋の具材を食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    鍋に水1Lと沖縄豚肉みそうま辛を入れ、島とうがらしドレッシングを味を見ながらお好みで加え調整し、火にかけます。

  5. 5

    鍋に具材を入れます。*火が通りにくいものから鍋に加えていき、火が通ったら完成です。(お好みでラー油を加えてもOK)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最後の〆にお鍋に残ったスープに中華めんと溶き卵を加え、軽く煮込んで食べても美味しいです♪
レシピID : 2822560 公開日 : 14/10/08 更新日 : 21/03/09

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