ガリバタチキン コンソメ風味☆
haru☆kaka
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、・の調味料で下味をつけます。玉ねぎは薄切りにする。
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2
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じゃがいもも食べやすい大きさに切り、レンジで固めに加熱する。アスパラは斜めに切って固めにゆででおく。
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3
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フライパンに油を熱し、ニンニクを入れて香りがたったら、鶏肉に片栗粉を薄くはたいて焼く。
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4
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半分ほど火が通ったら、玉ねぎとジャガイモを入れ、焼き色がつくまで炒める。
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5
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バターと☆の調味料を入れ、よくからんだらアスパラを入れて混ぜ盛りつける(*^^*)
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コツ・ポイント
鶏肉にまぶす片栗粉は、タレの絡みを良くする為なので、薄くはたく程度で大丈夫です(^^)
このレシピの生い立ち
以前どこかで見たレシピなのですが、うろ覚えなので自分なりにアレンジしました(^^;)
2015.3.22レシピ見直しました。
2015.3.22レシピ見直しました。
haru☆kaka
