鶏ハム♡

Name: 鶏ハム♡
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 砂糖 大2分の1; 塩 大2分の1

Description

安くて栄養面も優れた胸肉。余計な調理を省き、本来の旨味を存分に活かしました。そのままでもサラダのトッピングなどにも♡

1枚

砂糖

大2分の1

塩

大2分の1

胸肉はできるだけ薄く開いてください。塩胡椒の前にフォークで穴を開けるとよく味が染みます。塩抜きは途中一度水を取り替えてください。熱の通りが不完全でしたら、極弱火または200wレンジで少々追加加熱、余熱放置など、食中毒にはお気をつけください♡

経済的にも栄養面でも優秀な胸肉を、より簡単に美味しくいただきたかったので☆*+

レシピID : 2825987 公開日 : 14/10/05 更新日 : 15/07/21