マヨネーズでコク旨♡我が家の豚汁☆

マヨネーズでコク旨♡我が家の豚汁☆の画像

Description

マヨネーズで炒めるだけで、コクウマになります (*´˘`*)♡
これからの寒い季節にぴったりの豚汁です♪

材料

200グラム
一袋(冷凍)
1/4本
1/2本
2本
・調味料
マヨネーズ
大さじ1と1/2
だし汁
1000cc
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉、大根、人参を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にマヨネーズをしき火をつけ、マヨネーズが溶けてきたら豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、冷凍里芋をそのまま鍋に入れ、軽く焼き目がつくまで炒める。

  4. 4

    大根と人参を入れ軽く炒めたら、だし汁を入れて中火で煮込む。様子を見ながら灰汁を取る

  5. 5

    灰汁を取って、弱火で15分程煮込む。

  6. 6

    写真

    火を止めて味噌を溶いて、お碗についで小ネギをちらして完成です!

コツ・ポイント

マヨネーズは焦げやすいので火加減に気を付けて下さいね(*^^*)

このレシピの生い立ち

豚汁好きの主人から教えてもらい、我が家の味になりました♪
レシピID : 2827343 公開日 : 14/10/06 更新日 : 14/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆうかりコアラ
マヨでコク+でとても美味しい豚汁♡暖まりますね(❤ฺ→∀←)

素敵な献立に加えて頂きありがとう♡とっても美味しそうですね♪