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リンゴを皮を剥き、くし切りにし、塩水につける。そのあと薄切りにする。きゅうりを薄切りにして、軽く塩もみする。
レンコンは皮を剥き、好きな形の薄切りにする。小鍋に水、酢、砂糖、レンコンを入れて火にかける。
2を時々かき混ぜながら、水分がなくなるまで煮る。(2〜3分)ハムも好きな形に切る。
レンコンが冷めたら、具材をマヨネーズで混ぜる。
器も可愛く美味しそう♪コメ嬉しいです!素敵なレポ大感謝♡
レンコン丸くて可愛い♪(^ ^)素敵なれぽ大感謝です♡
お洒落で美味しそう!旦那様も美味しいって感激です♪大感謝♡
レンコン食感良く美味しいですよね♪彩り良く美しれぽ大感謝♡