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ダイエット餃子(カロリー約半分)

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Description

こんにゃくは茹でで臭みがとれ春雨食感。おから入りでお腹持ちと美容に○。ラーメンだし風水餃子、焼き餃子はお好みで。

材料 （50個分）

豚ミンチ
150
ニラ
半束
もやし
1袋(250g)
おから(生)
40g
糸こんにゃく
1袋(150g)
ウェイパー
大さじ1
塩コショウ
少々
餃子の皮
50枚
■ ★水餃子の汁★
★ウェイパー
大さじ2
★鰹だし
4g
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2
★水
適量
■ ☆焼餃子☆
☆オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    糸こんにゃくをサッと茹でる。

  2. 2

    写真

    ニラ、もやしをみじん切り。

  3. 3

    写真

    こんにゃくが少し冷めたらみじん切りして全ての材料を混ぜる。

  4. 4

    写真

    皮を巻いて★水餃子だしで煮る

  5. 5

    写真

    皮を巻いてオリーブ油をひきフライパンで☆焼餃子

コツ・ポイント

こんにゃくは必ず茹でるのがコツ。この一手間で仕上がりは格段の差。また、一個づつ粉を振って冷凍しておけば急な時にも対応可。

このレシピの生い立ち

とにかく、ダイエットの為、カロリー摂取を減らしたいけれど餃子が思いっきり食べたい。
レシピID : 2829811 公開日 : 14/10/08 更新日 : 14/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年10月25日
写真
chika☆まつ
ダイエット中餃子食べたくなり参考！肉ナシ卵inでも美味！幸せ♡♡

ありがとうございます。お互い、ダイエット、頑張りましょう！

2014年10月11日
初れぽ
写真
かなこれんじゃあ
美味しくできました！

ありがとうございます。 こうして盛り付けると向日葵のよう。

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はるけろ1号
ダイエット餃子(カロリー約半分)
by はるけろ1号