ヘルシー！豚ロースの和風イタリアン

肉を切り漬けたれに漬け込む
ほうれん草を5cm程に切る
ぶなしめじの石づきを切ってほぐす
掛けたれを作っておく

フライパンに油少々を温めほうれん草の茎としめじを強火で1分炒める

中央を開け肉を並べ掛けたれを肉にかけほうれん草の葉を乗せて蓋をして中火にして2分蒸し焼き
蓋を取って混ぜて完成