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林檎と赤ワインでスペアリブ（圧力鍋）

林檎と赤ワインでスペアリブ（圧力鍋）の画像

Description

林檎と玉ねぎの甘みでご飯が進んじゃう。圧力鍋だからトロトロに仕上がります。使用材料を少なくしたので、シンプルに作れます。

材料 （６本分）

スペアリブ
６本（700ｇ）
林檎
１／２個
玉ねぎ
１個
赤ワイン
350ｃｃ
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ1.5
ケチャップ
大さじ３

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。林檎はいちょう切りに。スペアリブに焼き色が付くようにフライパンで焼く。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせる。圧力鍋に玉ねぎ、林檎、調味料全てを入れて加圧。10分中火、５分弱火。

  3. 3

    15分以上置いて、ピンが下がっていたら蓋を開けて強火で３分煮込む。完成！

コツ・ポイント

スペアリブはコストコで買った大きなものを使っています。小さいスペアリブの場合はグラム数で調味料を調節してください。

このレシピの生い立ち

林檎をいただいたので作ってみました。姉妹品スペアリブのサングリア煮込みレシピID : 2805159もあります。
レシピID : 2837302 公開日 : 14/10/13 更新日 : 14/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年10月15日
写真
bib☆
深い味わいでリンゴの甘さもよく絡んで美味しかったです。
2016年11月24日
写真
クック8EKD6U☆
林檎を貰ったので料理に使えて助かりました。しかも簡単美味しい！

お役に立てて、気に入って貰えて良かった☆素敵レポ感謝

2015年3月14日
写真
withスマーフ
りんごの甘みがちょうど良く、美味しかったです！

りんごがいい仕事しますよね！いい色に仕上がって♪素敵レポ感謝

2014年12月24日
写真
＊ＭＡＲＵＫＯ＊
柔らかさ＆味ともに最高に美味しくできました！ごちそうさまでした♪

最高って言って貰えて嬉し泣きです！盛付もお洒落☆素敵レポ感謝

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かむいわんわん
林檎と赤ワインでスペアリブ（圧力鍋）
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