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《サッと簡単》鮭の甘酢あんかけ☆

《サッと簡単》鮭の甘酢あんかけ☆の画像

Description

甘酢あんはご飯がすすみますよね☆
お魚の上にのっけました♪

材料 （3人前）

鮭
3尾
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
★醤油
大さじ3
★酢
大さじ3
★みりん
大さじ１
★砂糖
大さじ2
★ほんだし
小さじ１
★水
50ml
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鮭を焼きます。（グリルでもいーし、フライパンでも）

  2. 2

    その間に人参と玉ねぎを細切りにし、フライパンで炒めます。油がまわって、しんなりしてきたら、★すべて入れちょっと煮つめます

  3. 3

    煮つめたら片栗粉でとろりとさせて焼いた鮭の上にかけて完成！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前塩気のない鮭を買ってしまったときにあんをかけたのがきっかけでできたレシピ☆
旦那も好きな一品です☆
レシピID : 2838529 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年5月1日
写真
しおずん
生シャケをさっぱり美味しく食べられました。主人も大喜びです！

美味しくできて良かったです(*Ü*)これからの時期ピッタリ✩

2014年10月16日
初れぽ
写真
ikokev
あんかけに鷹の爪をいれてピリ辛にしました。おいしかったです。

初レポありがと☆このあんは色々使えますよぉ♪ピリ辛もｲｲﾈ！

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ここ☆なつ★
《サッと簡単》鮭の甘酢あんかけ☆
by ここ☆なつ★