増え過ぎちゃったわかめでエコサラダ

増え過ぎちゃったわかめでエコサラダ

Description

わかめって水で戻すと増え過ぎたりしませんか?そんな時に野菜室に眠っているzzz
ちょこっとだけ残った野菜たちとどうぞ♬

材料

わかめ(乾燥)
適量
お好きなドレッシング等
適量
残り野菜(今回は)
キャベツ
適量
人参
適量

作り方

1

わかめはざく切り、野菜は千切りにします。

2

お好きなドレッシング等で1を和えます。

3

もし生姜がちょこっと残っていたらすりおろして加えても美味しいよ♪

コツ・ポイント

野菜は食感のあるもので千切りすることをお薦めします。コリコリ・シャキシャキの食感がGood!!
また、ドレッシング等はお好みで。わが家ではポン酢や中華ドレッシング(なるべくノンオイル系を使用しています)

このレシピの生い立ち

乾燥わかめや塩蔵わかめって目算を誤って水で戻すと量が多すぎてビックリ(゚д゚)!しませんか?
そんな時によく作るんですが、簡単&美味しい&エコな一品に仕上がりますよ☺♡☻♡☻♡☻♡☺
レシピID : 2838988 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/12/16

写真

どうして戻しすぎちゃうのかな笑♪キャベツの食感で生き返りました♪

しじみごはん

れぽ感謝です✩わかめと野菜合いますよね♪また作ってね♡

15/02/06

First tsukurepo mark
写真

乾わかめの分量って賭けですよね(笑)でもこうすれば大量摂取OKね

maruru-nn

れぽ感謝です✩わかめは万能食材ね♪コメント遅くなりスミマセン