ひよこ豆缶でコロッケ（ファラフェル）
Description
ホクホク＆スパイシーなコロッケが、缶詰使用ですぐに出来ます♬2019/09/05話題入りしました❀
ともこキッチン
材料
（8個）
ひよこ豆の缶詰
240g/1缶
カレー粉
2～3振り
コンソメ(固形)
1個
小麦粉・卵・パン粉
衣用に必要なだけ
作り方
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1
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ひよこ豆缶をざるに空けて、水気を切る。
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2
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鍋に1とひたひたの水、コンソメを入れて５分茹でる。
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3
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2の水気を切り、つぶしてカレー粉を入れて混ぜ、ピンポン玉大に丸める（下記のコツ参照下さい）
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4
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小麦粉、卵、パン粉の順につけ、揚げる。
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5
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ピタパンに挟みました♬
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6
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コツ・ポイント
豆が熱いうちにつぶして丸めます。パラパラとしますが、ぎゅっと握れば大丈夫。丸めにくければ茹で汁を大1～混ぜてみて下さい。
カレー粉はお好みで調節を。味を見て薄ければ塩なども足して下さい。
冷凍もできます、詳しくは右のレシピをご覧ください。
カレー粉はお好みで調節を。味を見て薄ければ塩なども足して下さい。
冷凍もできます、詳しくは右のレシピをご覧ください。
このレシピの生い立ち
20年来作っているレシピです。
ひよこ豆から作りたい方は、こちらを（レシピID : 590039 ）をご覧ください。
ひよこ豆から作りたい方は、こちらを（レシピID : 590039 ）をご覧ください。
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