スライス玉ねぎドレッシング
作り方
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1
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菜種油、大豆油、ゴマ油、ピーナッツ油
エゴマ油等、お好みでブレンドしました。身体にいい油使ってます。
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3
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半醤油はこれで作ってます。混ぜてボトルにいれ、すぐ使えるようにしてます。
牛タシダもいい味出してくれます。
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4
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650ml入る、ピクルスの空き瓶!
重宝してます。
長期保存しないから煮沸消毒なし、洗うだけです。
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5
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瓶に玉ねぎ以外を全て入れ。。。
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6
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蓋して、こぼれ出ない程度にグルグルフリフリ。。。
混ざりました。
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7
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玉ねぎを入れて。。
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コツ・ポイント
酒、みりんを煮切ることで、まろやかな味わいになります。
玉ねぎスライスを出し入れすることと、洗うことを考えると、やはり手が入るほど広口の瓶が使い勝手がいいです。液漏れも殆どないピクルスの瓶!
マストアイテム( ^ω^ )
玉ねぎスライスを出し入れすることと、洗うことを考えると、やはり手が入るほど広口の瓶が使い勝手がいいです。液漏れも殆どないピクルスの瓶!
マストアイテム( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
kuishinbo Fさんありがとうございます。
おかげで、ちっちきん家の定番ドレッシングが出来ました。 材料を加減して自分の好きな味を作ってみてはいかがでしょう
おかげで、ちっちきん家の定番ドレッシングが出来ました。 材料を加減して自分の好きな味を作ってみてはいかがでしょう
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