セロリとにんじんの味噌きんぴら。

セロリとにんじんの味噌きんぴら。

Description

たくさんのセロリを美味しくいただきます。お弁当にも、常備菜にも。

材料 (4人分)

セロリ
200g
にんじん
70g
サラダ油
小さじ1
150cc
●砂糖
小さじ1
小さじ1/2
●味噌
小さじ2
大さじ1
適宜

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

※2.でよく炒めてしんなりとさせるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

パスタソースで使った後の余ったセロリをきんぴらにしてみたところ美味しかったので、味噌や、すりごまを加えてさらに風味良くしてみました。
レシピID : 2839668 公開日 : 14/10/15 更新日 : 14/10/15

このレシピの作者

袋入りメロンパンが好きです。奈良県に住んでいます。

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ちょっと甘めにしてみました。セロリがポイントですね。ありがとう。

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苦味強い自家製セロリがすっごく美味しくなって嬉しい♬有難うです♡

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さっぱりするのでバリバリ食べられます。美味しかったです♪

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赤味噌なのでちょっと色濃いです笑しっかり味でご飯にあいますね。

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