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味付けはめんつゆだけ☆豆腐と人参のサラダ

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Description

味付けはめんつゆだけなのに、後引く～～～ヽ(*^^*)ノ簡単サラダができました♪♪

材料 （２～３人分）

めんつゆ（３倍濃縮）
大１
木綿豆腐
２００ｇ
人参
１００ｇ
ごま油
小１
粒マスタード
小２
パセリ
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐は厚さ半分にする。人参は長さ５ｃｍ程度の千切りにする。極少量の塩した水から茹でる。茹で上がったらザルに揚げて冷ましておく。

  2. 2

    写真

    ごま油に粒マスタードを入れて、めんつゆを入れて混ぜておく。

  3. 3

    写真

    しっかり水切りができた豆腐と人参を加えて和える。パセリの微塵切りをかける。出来上がりです(^-^*)

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

めんつゆだけで、とっても食べ易いサラダが完成しました (。^_・)ノ

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった人参と木綿豆腐を使って、麺つゆで味つけしたおかずを作ろうと思いました('-'*)
レシピID : 284049 公開日 : 06/09/23 更新日 : 07/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

83件 (77人)
2021年4月13日
写真
★むさ
マスタードと麺つゆ意外!人参の甘みと合いますね｡簡単で美味しいです(^^)
#簡単ヘルシー #美味しい
2018年12月26日
写真
桜花咲耶
美味しかったです

つくれぽ❤️ありがとうございます❤️ﾟ+(bﾟｪﾟ*)+ﾟ

2014年11月17日
写真
うさぎ姫っこ
さっぱり美味しい♡人参とお豆腐の食感も相性バッチリでした！

うさぎ姫っこちゃん♥れぽありがとうございます(´ｪ｀*)

2013年4月29日
写真
まめたん♪
自家製粒マスタードで挑戦。手軽にできました♪

まめたんちゃん♪作って下さってありがとうです(*人*)

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