簡単♪レンコンのサクサクカレーチーズ焼き
Description
レンコンのサクサクと衣のサクサク♪Wサクサク食感に、カレーとチーズの味がぴったりです( 〃▽〃)お弁当にもおつまみにも♪
材料
(4人分)
れんこん(水煮可)
1袋or1節or200g
醤油
大さじ2くらい
大さじ3くらい
大さじ3くらい
■
※片栗粉とパン粉は同量で、れんこんに合わせて増やして下さい。
適量
小さじ1
A塩
小さじ1/2
A粉チーズ
大さじ1
適量
■
※レンコンの大きさによって、分量が変わってきますので、お好みで調整してくださいね♪
作り方
コツ・ポイント
今回はお弁当用に簡単に水煮を使いましたが、もちろん生の蓮根の方が断然美味しいです。
下茹でしてから、同じように調理してくださいね。
られんこんの大きさによって。分量が変わってきますので、お好みで調節してください。
下茹でしてから、同じように調理してくださいね。
られんこんの大きさによって。分量が変わってきますので、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんをお弁当ように楽しめないかなぁ?って、朝から考えてみたら、スゴイ!おいしーー♪レシピが出来上がりました(^3^)