簡単美味しい♡ヘルシーチリコンカン♡

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Description

ひよこ豆やお野菜をたっぷり使った、簡単でヘルシーなお料理です♡

材料 (2〜3人分)

180g
適量
適量
適量
2分の1缶
砂糖
少々
ブイヨン
2分の1カップ
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
ソース
適量
適量
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    野菜はすべてみじん切りに、ひき肉は常温に戻しておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して野菜とひき肉を炒める。
    火が通ったらブイヨン、ひよこ豆を加えて軽く煮込む。

  3. 3

    トマト缶を加えて煮詰める
    汁気がなくなってきたら、ソース、砂糖、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    仕上げに牛乳を回しかけて軽く煮込み、七味唐辛子をお好みでふりかけ混ぜたら完成♡

コツ・ポイント

途中、焦げないように煮込んでください♡
ひき肉はお好みのもので大丈夫と思います^ - ^辛いのがお好きな方は七味唐辛子多めが◎です♡
お酒のおつまみにはもちろん、主菜としても♡

このレシピの生い立ち

母の好きなひよこ豆を使ったレシピを増やしたかったので♡
レシピID : 2841393 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
卯乃花
初チリコンカンです♪ 野菜たっぷりで美味しいー♪

卯乃花様ありがとうございます♡彩豊かで美味しそう^ - ^♡