簡単☆しらすのにんにくバター醤油パスタ
作り方
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フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、弱火にかける。
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3
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なべにお湯をたっぷりわかす。
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4
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フライパンにしらすをいれ、じっくりいためる。油がまわったら、きのこも一緒にいためる。
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5
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きのこがしんなりしたら、フライパンにゆで汁を大さじ2入れて、火をとめておく。
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6
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湯を沸かしたなべに、パスタと塩を入れて、ゆでる。ゆであがり時間3分前にキャベツ、2分前にブロッコリーをいれる。
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7
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ゆであがったパスタとキャベツ、ブロッコリーをざるにあげ、湯をきりすぎないでフライパンにうつす。
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コツ・ポイント
☆大人だけで食べるときは、にんにくと一緒にたかの爪を炒めてもおいしいです。
☆この味つけだと、野菜が何でも、しらすが桜えびやベーコンなどに代わってもオールマイティに楽しめます!
☆この味つけだと、野菜が何でも、しらすが桜えびやベーコンなどに代わってもオールマイティに楽しめます!
このレシピの生い立ち
安いしらすと冷蔵庫にある野菜で家族みんなが満足するメニューが作りたくて。