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ごぼう、にんじんは千切り、れんこんは半月切りにする。ごぼう、れんこんはそれぞれ水にさらしておく。
フライパンに油を熱し、1を炒める。
ごぼうが透き通ってきたら、酒を回し入れて炒める。さらに合わせておいた調味料Aを入れて炒める。
仕上げにすりごまをたっぷり加える。
ゴマたっぷりで美味しそうですね!レポ感謝です♪
すりごま多いと風味が良いですよね。レポ感謝です♪
レポありがとうございます♪私もお弁当用にストックしています☆
ひき肉、私も試してみます!レポありがとうございます♪