香り箱のカニマヨ

今回は「香り箱」を使います。

さつま芋はよく洗い、皮つきのまま１口大に切り、レンジにかけて火を通す。

レタスは１ｃｍ幅の細切りにする。香り箱は半分に切る。

ボウルにマヨネーズソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油ひいてを熱し、手順４を焼く。

手順２，３，６をマヨネーズソースで和え、レタスを敷いた器に盛り付け、粗挽き黒コショウをかける。