簡単!ちくわと昆布と大豆の煮物★の画像

Description

全部の食材が未加熱でそのまま食べれるので、煮る時間が少なくても美味しい&簡単&時短&低コストな万能レシピです^_^

材料 (3〜4人分)

5本
乾燥こんぶ
20g
鷹の爪
1本
【調味料】
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
300ml

作り方

  1. 1

    乾燥こんぶをハサミで細切りに、ちくわは食べやすい大きさに斜め切りに、鷹の爪は種を取って輪切りにする。

  2. 2

    鍋に水と細切りにした昆布を入れて、一煮立ちさせる。

  3. 3

    写真

    ☆の調味料、鷹の爪、ちくわ、大豆の水煮を入れ、中火で5〜6分煮込めば出来上がり☆大豆の水煮はこれが量が丁度良いです☆

コツ・ポイント

ちくわが水分を含んで膨らむので、きもち小さめの斜め切りがオススメですヾ(*´▽`*)ノ

このレシピの生い立ち

低コストで簡単な煮物が食べたくて☆
レシピID : 2849318 公開日 : 14/10/24 更新日 : 23/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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meoangi
+人参。冷蔵庫にあるものでできたので大助かり!ありがとう♪

人参で彩りもキレイですね!つくレポ感謝です(*^_^*)

初れぽ
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どくろパンダ☆
8歳の息子が いっぱい食べて「美味しいい!」って♡

お子さんにも喜んでもらえて嬉しいです☆ありがとうございます♡