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れんこんのきんぴら

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Description

シャキッとれんこんのきんぴら

材料

れんこん
3本
人参
1本
生姜
2片
だしの素
適量
砂糖
大2
酒
大1
醤油
大2
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    れんこん3〜5mm厚に切り水にさらす

  2. 2

    人参スライス、生姜千切りする

  3. 3

    フライパンに油ひき、れんこんと人参、生姜をいためる

  4. 4

    しんなりすれば、水をかぶるくらいいれ、砂糖、だしの素、酒をいれる

  5. 5

    醤油をいれ、炒め煮

コツ・ポイント

子供向けには鷹の爪なし

このレシピの生い立ち

ばあばの味
レシピID : 2851170 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年10月25日
初れぽ
写真
かす☆
子供が全部食べてくれました❗️美味しかったです♡

ゴマもふっていいですね！

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( )
マックリラ
れんこんのきんぴら
by マックリラ