楽しく食べようワイワイカレー⭐の画像

Description

カボチャの甘みが効いているので、辛口ルーでもお子様も食べらると思います☝
ハーブやニンニクの風味も楽しんでね(*^^*)

材料

2個
1本
1/8個
1/2個
ニンニク
一塊り
ローリエ
2枚
コンソメキューブ
2個
水、カレールー
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそれぞれ好みの大きさに切ります。薄切りより、乱切り一口大がオススメ☝
    ニンニクは皮を剥き、根元を切ってバラします

  2. 2

    写真

    加熱した鍋にサラダ油(分量外)をしき、ニンニク、豚バラを炒め、他の野菜も投入して更に炒めます。楽しくね✨

  3. 3

    表明が美味しそうにこんがりしてきたら、材料かま浸る位にお水を入れてローリエも入れて煮込みマス

  4. 4

    その間にりんごをへたをとって摩り下ろします。皮はお好みでつけたままででも
    グツグツしてきたら、コンソメと共に投入し煮込む

  5. 5

    写真

    全ての材料が柔らかくなったら、適量の好みのルーを入れて好きなトロミになったら出来上がりデスよ。素敵な香りしませんか〜❓

コツ・ポイント

カボチャとニンニク、ローリエの組み合わせかな(*^^*)
材料は目安でのせてるので、好みにアレンジして下さい。あれば、私はトマトも皮付きのまま投入して煮込んでます(*☻-☻*)

このレシピの生い立ち

ある時友達がカレーにカボチャを入れると話してたので、真似てみました。もともと入れてたローリエの香りとの組み合わせが好きで、以来必ず入れてマス。具沢山で色鮮やかなので、ワイワイカレーと名付けました(*^^*)
レシピID : 2853709 公開日 : 14/10/25 更新日 : 14/10/25

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