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簡単♫鶏もも肉の粒マスタード唐揚げ♬

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Description

子供から大人まで美味しく食べられる粒マスタードからあげです(^^)

材料 （2〜3人分）

鶏もも肉
1枚
塩胡椒
適量
■ ☆漬け込みだれ☆
★粒マスタード
大さじ2〜3
★マヨネーズ
大さじ1/2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★はちみつ
小さじ1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を一口大に切り塩胡椒しておきます。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に★を入れ混ぜ合わせてもも肉を入れ揉み込みます。
    冷蔵庫で15〜30分。
    時間があれば半日寝かせておきます。

  3. 3

    写真

    漬け込んだもも肉に片栗粉をまぶし揚げていきます。
    カロリーが気になる方はフライパンで揚げ焼きでもOKです(^^)

  4. 4

    キッチンペーパーに余分な油を吸わせ器に盛付けたら完成^^
    ちょこっと醤油を混ぜたマヨネーズで食べるのが個人的におすすめ♫

コツ・ポイント

縛る時に水の中で縛ると空気を抜いて封できるので楽ですよ^^
漬け込みだれが焦げやすいので少し低めの温度で揚げていき最後に火力を揚げてカラッと仕上げる感じで揚げてください。

このレシピの生い立ち

粒マスタードが半額だったので(^^)
レシピID : 2854086 公開日 : 14/10/26 更新日 : 14/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年5月24日
写真
mintoneko
お肉が柔らかくでジューシーでとても美味しくできました🌟マスタードがとても良かったです！また作ります🥰
#ジューシーチキン #美味しい唐揚げ♬ #マスタードがいい
2020年2月4日
写真
遅咲きの桜
まろやかな甘味でサクサク美味しかったです！
2016年9月24日
写真
ゆっきぃちえこ
運動会のお弁当☆美味しくいただきました〜♬粒マスタードgood！

作ってもらい嬉しいです(^^)

2015年2月8日
写真
赤どっと
美味しかったです(*^^*)リピします〜♪

れぽありがとです♫ 美味しくできたらまた教えてくださいね^^

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