野菜と豆乳のスープ
由妃菜
作り方
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1
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野菜、ウィンナーを一口サイズに切る。
ブロッコリーは塩ゆでします。
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2
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玉ねぎを飴色になるまで炒める。
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3
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②にバターを入れ溶かしていきます。ある程度溶けたら野菜を入れさらに炒めます。
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4
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そこに水とコンソメを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮てください。
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5
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そしてウィンナーを入れ少し煮ます
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6
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最後に豆乳を入れ塩こしょうで味をととのえ完成です
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コツ・ポイント
⑤まででコンソメスープでも
美味しいですよ
美味しいですよ
このレシピの生い立ち
家に豆乳が大量にあったので
夜ご飯に使えればと…
2014.10.27夜
夜ご飯に使えればと…
2014.10.27夜
