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お米は3合分をといでおく。
クリタケは湯がいて、汚れをとっておく。舞茸は一口サイズに割く。しょうがはみじん切り、昆布は切り身を入れておく。
油揚げはお湯で2〜3分湯がいて、汁気をしっかりと絞る。その後、細切りにしておく。
といだお米に、薄口醤油、酒、みりん、ほんだし、塩を加える。水を加える前に必ずやっておきます。
水を3合の目盛りまで入れる。
最後にクリタケ、舞茸、しょうがのみじん切り、油揚げ、昆布をのせる。全部一気に入れちゃいます。
炊飯器の炊き込みご飯のボタンを押して、出来上がり!
ありがとうございます!参考にしていただきうれしいです^_^